Borajánló



Születésnapi menü variációk borkínálattal



1.
Vendégek gyülekezése - sós aprósütemények
Borkínálatunk: Kőróka „Rókatánc” 2015. Balatoni cabernet sauvignon rozé
Előétel – baconba göngyölt spárga/zöldbab csőben sütve
Borkínálatunk Kőróka „Bebíró” 2015. Balaton-felvidéki olaszrizling
Vaddisznó/marhalábszár pörkölt nokedlivel/knédlivel
Borkínálatunk „Mór” 2015. Balatoni kékfrankos
Születésnapi torta
Borkínálatunk „Kelén” 2014. Balatoni siller

2.
Vendégek gyülekezése - sajtfalatkák olívabogyóval
Borkínálatunk Kőróka „Helka”2015. Badacsonyi rajnai rizling
Előétel –  töltött paradicsomok
Borkínálatunk „7 kál” 2015. Mindszentkállai chardonnay
Sült pisztráng petrezselymes burgonya körettel
Borkínálatunk Kőróka „Bebíró” 2015. Balaton-felvidéki olaszrizling
Születésnapi torta
Borkínálatunk „Feleségem bora” 2014. Mindszentkállai szürkebarát

3.
Vendégek gyülekezése –hidegtálak
Borkínálatunk Kőróka BalatonBor 2015. Balatoni olaszrizling
Ököruszály leves
Főtt húsok, zöldségek
Borkínálatunk „7 kál” 2015. Mindszentkállai chardonnay
Rántott húsok, zöldségek, köret
Borkínálatunk „Levi” 2015. Balaton-felvidéki szürkebarát
Születésnapi torta
Borkínálatunk Kőróka „Helka”2015. Badacsonyi rajnai rizling

4.
Vendégek gyülekezése –görög saláta
Borkínálatunk Kőróka „Helka”2015. Badacsonyi rajnai rizling
Sült rákok mártásokkal , citrommal, bagettel
Borkínálatunk Kőróka „Bebíró” 2015. Balaton-felvidéki olaszrizling
Gyümölcstál
Borkínálatunk „7 kál” 2015. Mindszentkállai chardonnay
Születésnapi parfé-torta
Borkínálatunk „Feleségem bora” 2014. Mindszentkállai szürkebarát

5.
Vendégek gyülekezése -  mini szendvicsek
Borkínálatunk: Kőróka „Rókatánc” 2015. Balatoni cabernet sauvignon rozé
Előétel - Hortobágyi húsospalacsinta
Borkínálatunk Kőróka „Bebíró” 2015. Balaton-felvidéki olaszrizling
Őzsült áfonyadzsemmel, krumpli-lángossal
Borkínálatunk „Mór” 2015. Balatoni kékfrankos
Születésnapi torta
Borkínálatunk „Kelén” 2014. Balatoni siller

6.
Vendégek gyülekezése -  pirítós szeletek mártogatós sajt és húskrémekkel
Borkínálatunk Kőróka BalatonBor 2015. Balatoni olaszrizling
Grillezett húsok steak burgonyával, salátákkal
Borkínálatunk „Levi” 2015. Balaton-felvidéki szürkebarát
Sajt és gyümölcstál
Borkínálatunk Kőróka „Helka”2015. Badacsonyi rajnai rizling
Születésnapi torta
Borkínálatunk „Feleségem bora” 2014. Mindszentkállai szürkebarát



A sommelier esküvői ajánlata




Vendégek gyülekezője –sós, édes aprósütemény, gyümölcstálak
Borkínálatunk: Kőróka „Rókatánc” 2015. Balatoni cabernet sauvignon rozé
Ifjú pár megérkezése – köszöntők, koccintás
Borkínálatunk Kőróka „Helka”2015. Badacsonyi rajnai rizling
Esküvői vacsora menü:
Újházi tyúkhúsleves
Főtt húsok, zöldségek
Borkínálatunk Kőróka BalatonBor 2015. Balatoni olaszrizling
Vegyes tálak, sült, rántott húsok, zöldségek, köretek
Borkínálatunk Kőróka „Bebíró” 2015. Balaton-felvidéki olaszrizling, „7 kál” 2015. Mindszentkállai chardonnay
Marhahús/vadpörkölt  galuskával
Borkínálatunk „Mór” 2015. Balatoni kékfrankos
Menyasszonyi torta
Borkínálatunk „Feleségem bora” 2014. Mindszentkállai szürkebarát
Gyümölcstálak, csoki-szökőkút
Borkínálatunk „Kelén” 2014. Balatoni siller
Éjfél utáni menü:
Töltött káposzta, vegyes tálak visszakínálása
Borkínálatunk „Levi” 2015. Balaton-felvidéki szürkebarát